2024年度糧食節(jié)約 和反食品浪費工作報告

前言 為貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示批示精神，我縣扎實推進糧食節(jié)約與反食品浪費工作，堅持“我倡議、我?guī)ь^、我實踐”的原則，全面開展“按需取餐”“光盤行動”等活動，引導干部職工養(yǎng)成“節(jié)約糧食、反對浪費”的良好習慣，糧食節(jié)約和反食品浪費工作取得一定成效?，F(xiàn)將我縣2024年度糧食節(jié)約和反食品浪費工作情況公布如下。

目錄

主要工作及成效[ 第一部分 ]

（一）推動糧食生產環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。一是舉辦XX縣糧油作物技術技能高素質農民培育班x期，培訓內容涵蓋了農機駕駛與維護、機收機播及機收減損技術、糧食綠色高質高效生產技術等方面，全面助力鄉(xiāng)村振興。 二是實施農機購置補貼政策，全年受理農戶申請xxx臺（套），受益農戶xxx戶，發(fā)放農機購置補貼資金xx.xx萬元。 三是組織開展機收減損技能宣傳，普及推廣糧食機收減損技能知識，有效降低糧食作物機收損失，營造廣大農機手、全社會關注支持機收減損的濃厚氛圍。2024年，我縣農機手參加寶雞市技能大賽農機安全知識競賽中獲得一等獎。 四是在政府網(wǎng)站發(fā)布病蟲情報xx期，組織發(fā)動群眾開展群防群治、統(tǒng)防統(tǒng)治等綠色防控措施，抓住關鍵時期實施麥田“一噴三防”，減少病蟲危害損失。第一部分/主要工作及成效

（二）加強糧食儲存環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。一是實施綠色倉儲提升行動，新建縣應急糧油儲備庫主體已完工，配備氣調、低溫、內環(huán)流控溫等綠色智能儲糧設施，增加倉容xxxx噸，倉房氣密、隔熱等關鍵性能明顯提升，為綠色儲糧技術加快推廣應用夯實了基礎。 二是實現(xiàn)地方儲備糧信息化數(shù)據(jù)全覆蓋，糧食購銷監(jiān)管信息化系統(tǒng)對糧食庫存實時監(jiān)管，監(jiān)測糧倉溫度濕度變化、蟲害霉變等情況，實現(xiàn)綠色低溫儲糧，儲糧損失風險得到有效管控，儲藏周期內糧食綜合損耗率明顯降低。2024年，國有糧食企業(yè)儲藏周期糧食綜合損失率降低到x.xx％。第一部分/主要工作及成效

（三）堅決遏制餐飲消費環(huán)節(jié)浪費。一是指導餐飲服務單位實施規(guī)范化管理，建立消費提醒、提示制度，在經營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識及宣傳畫。 二是引導餐飲市場主體以顯著方式提醒消費者按需適量點餐，根據(jù)消費者需要提供打包服務，減少食品浪費。 三是引導婚喪宴席按用餐人數(shù)合理配置菜品、主食，使“剩宴”變“光盤”，拒絕舌尖上的浪費。第一部分/主要工作及成效

（四）推進機關食堂節(jié)約行動。規(guī)范食堂供餐管理、強化節(jié)約宣傳等措施，在食堂餐桌、墻面等醒目位置張貼“厲行節(jié)約，反對浪費”“節(jié)約糧食，光盤行動”等公益海報和宣傳標語，提醒干部職工珍惜糧食、按需點餐，將厲行節(jié)約內化于心、外化于行。增強機關食堂從業(yè)人員和就餐人員勤儉意識，讓勤儉節(jié)約、文明餐桌的健康生活理念深入人心。第一部分/主要工作及成效

（五）開展糧食節(jié)約進校園活動。全縣各中小學幼兒園積極開展形式多樣，內容豐富的校園光盤行動及節(jié)糧愛糧教育活動。圍繞勤儉節(jié)約開展主題教育活動、班級教育活動，在教學活動中，將制止餐飲浪費宣傳教育融入課堂之中，利用簽名、小手拉大手等活動形式教育學生、幼兒節(jié)糧、愛糧、惜糧，并帶動家長改變觀念，進行節(jié)糧、制止餐飲浪費的行為，教育培養(yǎng)學生從小養(yǎng)成文明就餐的良好行為習慣。第一部分/主要工作及成效

（六）推動反食品浪費進家庭。深入村社區(qū)，開展形式多樣的節(jié)約糧食宣傳活動。例如，聯(lián)合楊家坪社區(qū)組織開展了“青春守護中國糧”青少年節(jié)約糧食宣傳實踐主題活動，志愿者帶領孩子們觀看“光盤行動”主題動畫—《小米粒成長記》，全方位了解水稻的生長經歷及其“蛻變”為大米的過程，沉浸式感受糧食種植與收獲的不易，與孩子們互相交流節(jié)約糧食的方法和心得，號召大家堅持“光盤行動”，從點滴做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的優(yōu)良美德。留鳳關鎮(zhèn)、紅花鋪鎮(zhèn)通過推進移風易俗，建設文明鄉(xiāng)風，修訂村規(guī)民約，樹立文明觀念，向居民講解鋪張浪費、互相攀比的反面案例等行動，進一步增強了群眾節(jié)約糧食的意識。第一部分/主要工作及成效

（七）強化節(jié)糧愛糧宣傳教育。在政府網(wǎng)站發(fā)布“愛糧節(jié)糧倡議書”，開展“糧食科技活動周”和“食品安全宣傳周”“世界糧食日和全國糧食安全宣傳周”等活動，2024年，共計向群眾宣傳愛糧節(jié)糧、放心糧油、科學儲糧、健康消費糧食等知識，發(fā)放節(jié)約糧食宣傳彩頁xxx余份，營造了節(jié)約糧食光榮、減少糧食損失浪費的濃厚社會氛圍。第一部分/主要工作及成效

存在問題[ 第二部分 ]

第二部分/存在問題一是宣傳引導形式單一。餐飲浪費宣傳教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺。厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。二是消費者節(jié)約意識不夠。有些消費者在舉行婚喪宴席，缺乏節(jié)約意識，不按照實際需求點餐，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。

下一步工作打算[ 第三部分 ]

第三部分/下一步工作打算開展反食品浪費主題活動和媒體宣傳，推動形成節(jié)約糧食的良好社會風尚。在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。持續(xù)開展“愛糧節(jié)糧”和反食品浪費系列主題群眾性宣傳教育活動，帶領群眾從自身做起，從點滴做起，廣泛營造珍惜糧食、文明用餐、崇尚節(jié)儉、反對浪費、移風易俗的良好社會氛圍。

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