2024年度糧食節(jié)約 和反食品浪費(fèi)工作報(bào)告

前言 為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神，我縣扎實(shí)推進(jìn)糧食節(jié)約與反食品浪費(fèi)工作，堅(jiān)持“我倡議、我?guī)ь^、我實(shí)踐”的原則，全面開(kāi)展“按需取餐”“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)，引導(dǎo)干部職工養(yǎng)成“節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)”的良好習(xí)慣，糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作取得一定成效?，F(xiàn)將我縣2024年度糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)工作情況公布如下。

目錄

主要工作及成效[ 第一部分 ]

（一）推動(dòng)糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。一是舉辦XX縣糧油作物技術(shù)技能高素質(zhì)農(nóng)民培育班x期，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了農(nóng)機(jī)駕駛與維護(hù)、機(jī)收機(jī)播及機(jī)收減損技術(shù)、糧食綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)等方面，全面助力鄉(xiāng)村振興。 二是實(shí)施農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策，全年受理農(nóng)戶(hù)申請(qǐng)xxx臺(tái)（套），受益農(nóng)戶(hù)xxx戶(hù)，發(fā)放農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼資金xx.xx萬(wàn)元。 三是組織開(kāi)展機(jī)收減損技能宣傳，普及推廣糧食機(jī)收減損技能知識(shí)，有效降低糧食作物機(jī)收損失，營(yíng)造廣大農(nóng)機(jī)手、全社會(huì)關(guān)注支持機(jī)收減損的濃厚氛圍。2024年，我縣農(nóng)機(jī)手參加寶雞市技能大賽農(nóng)機(jī)安全知識(shí)競(jìng)賽中獲得一等獎(jiǎng)。 四是在政府網(wǎng)站發(fā)布病蟲(chóng)情報(bào)xx期，組織發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展群防群治、統(tǒng)防統(tǒng)治等綠色防控措施，抓住關(guān)鍵時(shí)期實(shí)施麥田“一噴三防”，減少病蟲(chóng)危害損失。第一部分/主要工作及成效

（二）加強(qiáng)糧食儲(chǔ)存環(huán)節(jié)節(jié)糧減損。一是實(shí)施綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)，新建縣應(yīng)急糧油儲(chǔ)備庫(kù)主體已完工，配備氣調(diào)、低溫、內(nèi)環(huán)流控溫等綠色智能儲(chǔ)糧設(shè)施，增加倉(cāng)容xxxx噸，倉(cāng)房氣密、隔熱等關(guān)鍵性能明顯提升，為綠色儲(chǔ)糧技術(shù)加快推廣應(yīng)用夯實(shí)了基礎(chǔ)。 二是實(shí)現(xiàn)地方儲(chǔ)備糧信息化數(shù)據(jù)全覆蓋，糧食購(gòu)銷(xiāo)監(jiān)管信息化系統(tǒng)對(duì)糧食庫(kù)存實(shí)時(shí)監(jiān)管，監(jiān)測(cè)糧倉(cāng)溫度濕度變化、蟲(chóng)害霉變等情況，實(shí)現(xiàn)綠色低溫儲(chǔ)糧，儲(chǔ)糧損失風(fēng)險(xiǎn)得到有效管控，儲(chǔ)藏周期內(nèi)糧食綜合損耗率明顯降低。2024年，國(guó)有糧食企業(yè)儲(chǔ)藏周期糧食綜合損失率降低到x.xx％。第一部分/主要工作及成效

（三）堅(jiān)決遏制餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)浪費(fèi)。一是指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位實(shí)施規(guī)范化管理，建立消費(fèi)提醒、提示制度，在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)及宣傳畫(huà)。 二是引導(dǎo)餐飲市場(chǎng)主體以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，根據(jù)消費(fèi)者需要提供打包服務(wù)，減少食品浪費(fèi)。 三是引導(dǎo)婚喪宴席按用餐人數(shù)合理配置菜品、主食，使“剩宴”變“光盤(pán)”，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。第一部分/主要工作及成效

（四）推進(jìn)機(jī)關(guān)食堂節(jié)約行動(dòng)。規(guī)范食堂供餐管理、強(qiáng)化節(jié)約宣傳等措施，在食堂餐桌、墻面等醒目位置張貼“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)約糧食，光盤(pán)行動(dòng)”等公益海報(bào)和宣傳標(biāo)語(yǔ)，提醒干部職工珍惜糧食、按需點(diǎn)餐，將厲行節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行。增強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂從業(yè)人員和就餐人員勤儉意識(shí)，讓勤儉節(jié)約、文明餐桌的健康生活理念深入人心。第一部分/主要工作及成效

（五）開(kāi)展糧食節(jié)約進(jìn)校園活動(dòng)。全縣各中小學(xué)幼兒園積極開(kāi)展形式多樣，內(nèi)容豐富的校園光盤(pán)行動(dòng)及節(jié)糧愛(ài)糧教育活動(dòng)。圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題教育活動(dòng)、班級(jí)教育活動(dòng)，在教學(xué)活動(dòng)中，將制止餐飲浪費(fèi)宣傳教育融入課堂之中，利用簽名、小手拉大手等活動(dòng)形式教育學(xué)生、幼兒節(jié)糧、愛(ài)糧、惜糧，并帶動(dòng)家長(zhǎng)改變觀念，進(jìn)行節(jié)糧、制止餐飲浪費(fèi)的行為，教育培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成文明就餐的良好行為習(xí)慣。第一部分/主要工作及成效

（六）推動(dòng)反食品浪費(fèi)進(jìn)家庭。深入村社區(qū)，開(kāi)展形式多樣的節(jié)約糧食宣傳活動(dòng)。例如，聯(lián)合楊家坪社區(qū)組織開(kāi)展了“青春守護(hù)中國(guó)糧”青少年節(jié)約糧食宣傳實(shí)踐主題活動(dòng)，志愿者帶領(lǐng)孩子們觀看“光盤(pán)行動(dòng)”主題動(dòng)畫(huà)—《小米粒成長(zhǎng)記》，全方位了解水稻的生長(zhǎng)經(jīng)歷及其“蛻變”為大米的過(guò)程，沉浸式感受糧食種植與收獲的不易，與孩子們互相交流節(jié)約糧食的方法和心得，號(hào)召大家堅(jiān)持“光盤(pán)行動(dòng)”，從點(diǎn)滴做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的優(yōu)良美德。留鳳關(guān)鎮(zhèn)、紅花鋪鎮(zhèn)通過(guò)推進(jìn)移風(fēng)易俗，建設(shè)文明鄉(xiāng)風(fēng)，修訂村規(guī)民約，樹(shù)立文明觀念，向居民講解鋪張浪費(fèi)、互相攀比的反面案例等行動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾節(jié)約糧食的意識(shí)。第一部分/主要工作及成效

（七）強(qiáng)化節(jié)糧愛(ài)糧宣傳教育。在政府網(wǎng)站發(fā)布“愛(ài)糧節(jié)糧倡議書(shū)”，開(kāi)展“糧食科技活動(dòng)周”和“食品安全宣傳周”“世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周”等活動(dòng)，2024年，共計(jì)向群眾宣傳愛(ài)糧節(jié)糧、放心糧油、科學(xué)儲(chǔ)糧、健康消費(fèi)糧食等知識(shí)，發(fā)放節(jié)約糧食宣傳彩頁(yè)xxx余份，營(yíng)造了節(jié)約糧食光榮、減少糧食損失浪費(fèi)的濃厚社會(huì)氛圍。第一部分/主要工作及成效

存在問(wèn)題[ 第二部分 ]

第二部分/存在問(wèn)題一是宣傳引導(dǎo)形式單一。餐飲浪費(fèi)宣傳教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對(duì)顧客浪費(fèi)行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺(jué)。厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會(huì)共同努力。二是消費(fèi)者節(jié)約意識(shí)不夠。有些消費(fèi)者在舉行婚喪宴席，缺乏節(jié)約意識(shí)，不按照實(shí)際需求點(diǎn)餐，加劇了餐飲業(yè)的浪費(fèi)現(xiàn)象。

下一步工作打算[ 第三部分 ]

第三部分/下一步工作打算開(kāi)展反食品浪費(fèi)主題活動(dòng)和媒體宣傳，推動(dòng)形成節(jié)約糧食的良好社會(huì)風(fēng)尚。在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。持續(xù)開(kāi)展“愛(ài)糧節(jié)糧”和反食品浪費(fèi)系列主題群眾性宣傳教育活動(dòng)，帶領(lǐng)群眾從自身做起，從點(diǎn)滴做起，廣泛營(yíng)造珍惜糧食、文明用餐、崇尚節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)、移風(fēng)易俗的良好社會(huì)氛圍。

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